매일 아침 커피 한 잔으로 하루를 시작하는 이들이 많다. 하루에 한 잔 이상의 커피는 집중력을 높이고 혈액순환을 돕는다.

그렇다면 매일 즐기는 음료인 커피를 더욱 건강하게 먹는 방법은 없을까? 커피에 넣어 마시면 보다 건강한 음료가 되는 식재료와, 건강에 해로운 음식은 다음과 같다.

◆ 커피에 넣어 마시면 좋은 재료

1. 강황

강황에 커피를 넣은 '강황라떼'는 미국과 유럽을 중심으로 세계적인 인기를 얻고 있다.

강황의 커큐민 성분은 커피의 클로로겐산 성분과 함께 혈관 속 노폐물과 염증을 제거하는데 효과적이다.

2. 계피

세계 3대 향신료 중 하나인 계피를 커피에 넣어 마시면 맛 뿐만 아니라 건강에도 효과를 볼 수 있다.

멕시코에서는 커피에 물과 사탕수수를 넣은 뒤 시나몬 스틱을 얹은 '카페드올라'(cafe de olla)를 즐겨 마신다. 시나몬 스틱은 통계피를 의미한다.

계피는 커피와 궁합이 좋을 뿐 아니라 당뇨병 개선과 콜레스테롤 수치 감소 등 건강 개선에 도움이 되는 식품이다.

3. 다크초콜릿

커피에 다크 초콜릿을 넣어 마시면 더 큰 행복을 느낄 수 있다.

다크 초콜릿은 스트레스 호르몬인 코르티솔 분비를 감소시키기에 행복감을 느끼게 한다.

◆ 커피에 넣으면 안되는 재료

1. 술

커피와 술을 섞어 칵테일로 마시는 경우가 있다. 그러나 술과 커피는 최악의 조합이다.

커피의 카페인이 알코올과 섞이게 되면 심장에 무리를 가하기에 혈압을 상승시키기 때문이다. 심할 경우 심장마비를 일으킬 수 있다.

2. 저지방 우유

저지방 우유는 지방 함량이 낮아 건강한 식품이라고 생각하기 쉽다. 그러나 저지방 우유는 일반 우유보다 더 가공되었기 때문에 건강에 좋지 않다.

또한 탄수화물 섭취량이 높아 오히려 살이 찌는 역효과를 가져올 수 있다.

3. 설탕

커피의 쓴 맛을 줄이고자 설탕을 넣어 마시는 이들이 많다. 그러나 설탕과 커피가 섞여 몸에 흡수되면 신진대사에 변화를 일으켜 장내 유익한 박테리아의 성장을 방해하여 배탈을 유발한다.