유방암과 난소암은 대표적인 여성암으로, 가족력의 영향을 많이 받는다는 특징이 있다. 그러나 최근, 소시지나 전자레인지용 즉석식품 등 초가공식품 역시 난소암과 유방암의 발병률을 높일 수 있다는 연구결과가 나왔다.영국 임페리얼칼리지런던대 연구팀이 UK 바이오뱅크에 등록된 40~69세 성인 20만명을 대상으로 초가공식품 섭취와 암 발병 사이의 연관성을 10년간 추적관찰한 결과를 최근 홈페이지에 발표했다. 여러 단계의 가공 과정을 거쳐 간편하게 전자레인지로 조리하여 먹을 수 있는 '초가공식품'. 바쁜 일상을 사는 현대인들에게 라면, 냉동피
언제부턴지 모르지만 '흙수저' '은수저' '금수저'라는 말이 사람들 입에 오르내린다. 간혹 '다이아몬드 수저'라는 말도 등장한다. 그리 달갑지 않은 말들이다. 그것도 하필이면 음식을 먹는 중요한 도구에 빗대 말했을까?계급을 나누거나 편을 가르는 사회학적 도구는 다양하다. 이를테면 자동차 계급이니, 아파트 계급이니. 더 폭넓게 보면 '코드'라는 말로 취향을 분류하기도 한다.그런데 이는 정말 부당하다. 내가 어떤 차를 타고, 몇 평 아파트에 살며, 무슨 옷을 입는 것이 나와 타인의 관계에서 나의 실체를 피동적 구도로 세팅한다면, 나는
쇠고기, 돼지고기, 양고기 같은 적색육(red meat) 과다 섭취가 염증성 장 질환(IBD) 중 하나인 궤양성 대장염(UC) 재발을 촉진할 수 있다는 연구 결과가 나왔다.염증성 장 질환은 면역체계가 대장(궤양성 대장염) 또는 주로 소장(크론병)을 표적으로 오인, 공격함으로써 장 점막에 다발성 궤양과 출혈, 설사, 복통을 일으키는 만성 난치성 장 질환이다. 완화와 재발이 반복하며 진행된다.미국 시카고 대학 의대 염증성 장 질환 센터(IBD Center)의 소화기 내과 전문의 아다르 징거 교수 연구팀이 인터넷을 이용한 동일집단 횡단연
12·12 군사 반란을 다룬 영화 '서울의 봄'이 빠른 속도로 관객을 끌어모으면서 한동안 침체했던 한국 영화계가 다시 활기를 띠고 있다.27일 영화관입장권 통합전산망에 따르면 '서울의 봄'은 지난 24∼26일 149만여 명의 관객을 동원해 박스오피스 정상을 지켰다.매출액 점유율은 79.1%를 기록했다. 이 기간 극장을 찾은 사람 10명 중 8명에 가까운 사람이 '서울의 봄'을 봤다는 얘기다.지난 22일 극장에 걸린 '서울의 봄'은 이로써 개봉 닷새 만에 누적 관객 수 189만여 명이 됐다. 이르면 이날 중 200만 관객 돌파가 가능
12·12 군사반란을 소재로 한 영화 '서울의 봄'이 개봉 첫날 20만명이 넘는 관객을 모으며 흥행의 신호탄을 쏘아 올렸다.23일 영화관입장권 통합전산망에 따르면 '서울의 봄'은 개봉일인 전날 20만3천여 명의 관객을 모아 박스오피스 1위로 진입했다.매출액 점유율은 73.1%를 기록해 2위인 '프레디의 피자가게'(1만4천여 명·5.4%)를 큰 차이로 따돌렸다.'서울의 봄'의 개봉일 관객 수는 올해 나온 한국 영화 중 네 번째로 많다. 1천만 관객을 돌파한 '범죄도시 3'(74만여 명), 여름 성수기 대작 '밀수'(31만여 명), '
국내에서도 유명한 피자 프랜차이즈 업체인 피자헛이 홍콩에서 뱀고기를 토핑으로 올린 신메뉴를 출시했다.일명 ‘뱀고기 피자’라고 불리는 이 메뉴는 피자 위에 얇게 자른 뱀고기와 전복 소스를 발라 만든 요리다.피자와 뱀고기의 조합은 우리에게는 생소하지만 현지 반응은 나쁘지 않다고 한다. 한국에서는 상상하기 힘든 두 식재료의 조합에는 어떤 배경이 있을까?◇ “뱀고기 토핑, 닭고기와 비슷한 식감”뱀은 홍콩과 중국 남부 지방 사람들에게는 익숙한 식재료다. 특히 겨울철에는 보양식으로 뱀탕을 자주 끓여먹는다고 한다.실제로 뱀고기 피자에 들어간 재
심장 건강을 지키기 위해서는 흡연이나 비만을 조심해야 하고, 꾸준히 운동을 하는 생활습관이 중요하다. 또한, 심장 건강을 망치는 음식들도 역시 피해야 한다. 우리 일상 속에서 흔히 볼 수 있지만, 사실 심장에 안좋은 음식들은 다음과 같다. 1. 붉은 육류, 가공육옥스퍼드 대학에서 2021년 발표한 자료는 소고기, 돼지고기, 양고기와 같은 붉은 육류와 가공육을 섭취하는 것이 심장 질환의 위험성을 높인다는 것을 보여주었다. 가공되지 않은 붉은 육류를 하루에 50g 더 섭취했을 때, 관상동맥심장병 위험이 9% 더 증가했다. 가공육을 하루
유럽에서 30년간 활동하며 '최고의 바그너 가수'라고 평가받는 세계적인 성악가인 베이스 연광철(58)이 한국가곡집을 내놨다.서울 압구정 로데오거리 한복판에 있는 클래식 음반 전문 매장이자 복합 공간인 풍월당이 개관 20주년을 기념해 기획한 앨범이다. 앨범에는 '비목', '청산에 살리라', '그대 있음에' 등 한국 가곡 18곡이 담겼다.연광철은 3일 풍월당에서 열린 기자간담회에서 "한국 가곡을 부르려니 마음이 참 무거웠다"며 "유럽에서 데뷔한 지 30년이 됐는데, 그들의 문화 속에서 살며 그들의 음악을 해석하려고 노력해왔다. 제 정체
낡은 책 속에서 우연히 사백년전 한 선비의 수필을 보았다. ‘유쾌한 한때’라는 제목으로 서른세가지의 즐거움을 나열했다.고매한 선비답게 봄날 저녁 로맨틱한 친구들과 술잔을 나누는 것이라든가 서재 앞에 파초를 심고 비가 멎은 후 아름다운 햇빛이 쨍쨍 내려쬐고 나무들이 목욕을 한듯 싱싱한 걸 보고 좋아했다. 그는 겨울밤 고요한 함박눈이 펑펑 내리고 땅위에 눈이 쌓이는 걸 즐겼다.그의 즐거움에는 선비다운 면도 있지만 의외로 관능적인 것도 있었다. 예를 들면 음부에 조그만 습진이 생겼다. 문을 단단히 닫아걸고 더운물에 담그니 유쾌했다는 내용
올해 여름은 유난히 덥다. 전세계적으로 이상 고온과 폭염 현상이 나타나면서 각국마다 더위를 피하는 방법도 화제가 되고 있다.그중에서도 한국적인 장소에 방문해 더위를 피하는 방법이 외국인들에게 크게 화제가 되고 있다. 바로 한국식 사우나인 찜질방 방문이다.사실 찜질방은 해외에서 몇년 전부터 급부상하기 시작한 한국식 인기 관광명소다. 찜질방이 이토록 외국인들로부터 사랑받는 비결은 무엇일까.◇ 워싱턴포스트가 주목한 피서지 ‘찜질방’지난 7월 31일 미국 워싱턴포스트(WP)는 ‘더위를 이기는 6가지 방법’이라는 제목으로 칼럼 한 편을 실었
사람마다 느끼는 자신의 신체 나이는 천차만별이다. 아직 20대면서 40대와 같은 통증을 호소할 수도 있고, 70대인데도 50대처럼 보이는 사람도 있다.영국에서 한 남성이 30대 후반인데도 불구하고 신체 나이가 20대 초반으로 기록되어 화제를 모으고 있다. 남성은 관리를 통해 생물학적 나이를 충분히 되돌릴 수 있다고 주장했다. 영국 매체 데일리메일이 전한 남성의 젊음 비결은 다음과 같다.◇ 실제나이 37세, 신체나이 23세크리스 미라블은 2년 전인 2021년 신체 검사를 받았다. 그는 이때 생물학적 나이가 23세인 것으로 기록됐다.
생일처럼 특별한 날, 빠질 수 없는 케이크는 화려한 생김새와 맛 덕분에 많은 사람들에게 사랑받는다. 하지만 그만큼 크기도 커서 어지간히 많은 사람들이 모인 자리가 아니고서야 한 번에 케이크 하나를 다 먹는 일은 드물다.주로 크림이 많이 사용된 케이크는 남기면 냉장보관을 해뒀다가 꺼내 먹으면 되는데, 이렇게 하면 처음 먹었을 때의 감동적인 맛을 잃어버릴 때가 많다. 케이크를 자를 때 보통 피자 모양처럼 커팅하는 것이 일반적이지만, 조금 특별한 방법을 사용하면 몇 번이고 처음 맛 그대로를 보존해서 즐길 수 있다. 영국의 수학자 알렉스
높고 낮은 건물들이 빼곡한 서울 시내에서 뻥 뚫린 곳을 보고 싶으면 한강으로 향하면 된다. 도심을 가로지르는 큰 강은 당장 모든 일을 버리고, 산과 바다로 향하지 못하는 사람들에게 큰 위로를 준다. 이런 한강을 실내에서 한없이 바라볼 수 있는 좋은 공간이 있다. ‘한강뷰’라고 하면 엄청 비싼 값을 내야할 것 같지만 여기에선 음료 한 잔 값만 내도 원 없이 한강을 볼 수 있다. 가장 멋진 한강뷰를 가진 카페가 동작대교 중간에 있다. 동작대교에는 노을카페와 구름카페가 마주보고 있다. 이 두 카페는 대교 위에 있는 만큼, 한강을 가장 가
시중 간식들이 건강에 안 좋다는 것을 잘 알면서도, 끼니와 끼니 사이의 출출한 시간이 돌아오면 손에서 놓기 힘든 것이 사실이다. 간식의 중독성을 ‘단짠단짠’이라는 신조어로 표현하기도 한다. 단맛과 짠맛을 계속 갈구하게 되는 현대인들의 식습관을 지적하는 뜻을 가지고 있다. 단맛의 간식들은 과일이나 꿀 등 훨씬 건강한 식품으로 대체가 가능하지만, 짠맛의 간식들은 그 자체로 나트륨 함량이 높기 때문에 대체품이 쉽게 떠오르지 않을 수 있다. 짠맛의 간식이 먹고 싶을 때, 최대한 건강하게 먹으려면 집에서 직접 만들어 먹는 것이 가장 좋다.
겨울 여행 중 테를지 국립공원 내에서 떼를 지어 이동하는 야크를 많이 목격했다. 테를지 공원의 해발은 1500m 정도이므로 야크가 살기에는 다소 낮은 지역이지만, 야크가 꼭 3000m 이상 고지대에서만 사는 것은 아니다.우리나라에서 야크는 아웃도어 의류의 상표로 널리 알려져 있어 이름 자체는 생소하지 않다. 그러나 야크를 직접 본 사람은 그렇게 많지 않다.몽골, 티베트, 네팔 등 히말라야 주변, 중앙아시아 고지대에나 가야 볼 수 있기 때문이다. 야크는 털이 많은 소과 동물이다. 일반적으로는 해발 3000~6000m에 이르는 고원지대
주말 오후 배부르게 식사를 한 후 달콤한 낮잠을 청하는 것 만큼 여유로운 시간이 있을까. 하지만 느긋한 생활 습관이 신체 건강을 악화시킬 수 있어 조심해야 한다는 의견이 제기되고 있다.식사 후 바로 누울 경우 가장 주의해야 할 병은 바로 ‘역류성 식도염’이다. 음식물이 위에서 제대로 소화되지 못하고 식도로 역류하는 현상을 의미한다.잘못된 생활습관 및 서구화된 식습관은 역류성 식도염 환자 수를 늘어나게 하는 주 원인이기도 하다. 역류성 식도염의 주요 증상과 예방법은 다음과 같다.◇ 점점 늘어나는 역류성 식도염 환자들역류성 식도염은 매
1999년 미(美) 국립암연구소 저널에 발표된 논문 하나가 일본인들을 깜짝 놀라게 했다. 하와이로 이민 간 일본인의 대장암 발생률이 현지 미국인보다 더 높다는 연구 결과였다.자녀인 이민 2세대의 발생률도 백인보다 높았다. 하와이 거주 일본인의 대장암 발생률은 본토 후쿠오카 주민보다 3.5배가량 더 높았다. 불과 반세기 만에 암 발생에 엄청난 변화가 왔다.연구팀은 고기를 흡수 대사시키는 일본인 고유 유전자와 이민 후 식이 패턴 간에 엇박자가 났기 때문으로 분석했다. 스시와 미소 된장국이 스테이크 웰던으로 바뀌면서 생긴 일이다.조상이
시합에서 져도, 머리가 터져버려도 상관 없어.15회까지 버티기만 하면 돼.아무도 거기까지 가본 적이 없거든.종소리가 울릴 때까지 두 발로 서있으면,그건 내 인생에서 처음으로 뭔가를 이뤄낸 순간이 될 거야.-영화 '록키' 대사 실베스터 스탤론(Sylvester Stallone,1946~), 미국의 영화감독, 배우, 각본가1946년 뉴욕 빈민가에서 한 아이가 태어났다. 그 아이는 의사의 실수로 왼쪽 눈이 마비되는 사고를 당했으며 이로 인해 왼쪽 얼굴을 정상적으로 움직일 수 없었고 발음장애까지 가지게 되었다.암울한 환경 속에서도 아이에게
각종 심장병은 심각할 경우 갑작스럽게 목숨을 빼앗아갈 수도 있을 정도로 치명적이기 때문에 많은 사람들에게 두려움의 대상이다. 하지만 심장병을 예방하는 방법은 의외로 사소한 생활 습관들의 변화에서부터 시작한다. 미국 건강전문포탈 웹엠디는 다음과 같이 심장병을 예방할 수 있는 생활 습관들을 소개했다. 1. 산책일주일에 40분씩 3~4번 산책을 하는 것은 콜레스테롤 수치 및 체중을 낮출 수 있다. 시간이 부족하다면 하루에 10분씩 여러 번 쪼개서 해도 된다. 조깅처럼 산책보다 강도가 높은 운동이라면 하루 25분 정도로도 비슷한 효과를 기
치매는 현대의학으로 여전히 치료할 방법이 없는 무서운 질병이다. 발전하는 의료기술 만큼 치매는 먼 나라의 이야기 같지만, 한국의 치매환자는 급속도로 늘고있다.이유가 무엇일까? 우리가 매일 먹는 음식이 뇌를 병들게 하기 때문이다.뇌과학자들은 이 음식만큼은 피할 것을 경고했고, 그들은 이 음식을 절대 먹지 않는다고 한다. 뇌 건강을 해치는 식품은 다음과 같다.1. 빵과 쿠키탄수화물과 지방이 혼합된 빵과 쿠키는 포화지방, 트랜스지방, 정제밀가루, 설탕으로 만들어진 혈당을 높이는 대표 음식이다.우리의 뇌는 정상적으로 움직이기 위해 당이 필