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- 겨울에도 '얼죽아(아이스커피)' 드시는 당신!
- ‘빙식증’ 의심됩니다! ‘얼죽아’를 외칠 수 있는 계절이 왔다. ‘얼죽아’는 ‘얼어 죽어도 아메리카노’의 준말로, 추운 겨울에도 따뜻한 아메리카노 대신 얼음이 동동 띄워진 차가운 아메리카노를 ...
- 글 정수현 기자 | 2020-12-31
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- 음식 칼럼니스트가 찾는 진짜 맛집은?
- 기사로 소개해 놓고 잘 가지 않는 이유 음식 칼럼니스트는 신문이나 잡지에 음식이나 식당에 관한 칼럼을 전문적으로 쓰는 사람들이다. 미식 탐험가인 이들이 추천하는 식당은 ‘맛집’으로 소문나 금세 인기를 끈다. ...
- 글 명지예 기자 | 2020-11-23
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- “샐러드·과일 먹고 옷에서 향기 난다면?”
- 채식하면서 생기는 몸의 변화 7가지 채식을 선택하는 이유는 다양하다. 건강이나 미용 등 실용적인 동기도 있고, 동물보호나 환경보호 등 윤리적인 동기도 있다. 무엇보다 중요한 것은 자신이 채식에 맞는 사람인지 아는 것...
- 글 김영주 기자 | 2020-11-16
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- [주말연재|건강장수 식습관(2)]뉴요커들이 즐기는 '로컬푸드'가 뭐지?
- "웰빙-유기농처럼 삼시세끼 다 좋아요" 유니온 스퀘어 그린 마켓을 방문한 뉴욕 시민들 / 출처: '6sqft' 공식 홈페이지 패션과 금융의 중심지 미국 뉴욕. 뉴욕의 한가운...
- 글 변준수 기자 | 2020-09-27
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- [주말연재|건강장수 식습관(1)]미국인 수명이 가난한 쿠바보다 낮은 이유
- "장수하려면 이런 음식 들지 마세요!" 건강에 관한 기사가 올라가면 마음 건강길 공식 계정과 이메일을 통해 많은 독자분이 질문을 보내온다. 그중 가장 많은 질문이 ‘무엇을 먹어야...
- 글 변준수 기자 | 2020-09-26
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- 건강장수 위한 '연령별' 소금 섭취량은?
- 나트륨 적게 먹는 슬기로운 외식법 ‘건강을 위해선 덜 짜게 먹어야 한다’는 건 누구나 알면서도 따르기 어려운 건강 상식이다. 대부분의 소금은 음식에 녹아든 형태로 섭취되기 때문에 하...
- 글 이규연 기자 | 2020-09-13
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- [생활 소확행]견과류, 냉장보관해야된다구?
- 실온에 두면 독성물질 생길 수도 단백질과 식이섬유, 항산화 물질이 풍부한 견과류가 노화방지·혈관질환 예방에 특히 좋은 것으로 알려지면서, 매일 꼬박 견과류를 챙겨 먹는 사람들이 많아졌다.하지만 이들 중...
- 글 이규연 기자 | 2020-09-06
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- [생활 소확행]김 바삭바삭하게 보관하려면?
- 다양한 용도의 키친타월 사용법 프라이팬 기름을 제거하는 데 주로 쓰이는 키친타올(kitchen towel)은 이름 그대로 주방에서 쓰는 화장지를 말한다. 하지만 정작 외국에선 이를 ‘페이퍼 타월(pa...
- 글 이규연 기자 | 2020-08-28
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- 95세 엘리자베스 여왕의 식사습관
- 누구나 일상에서 실천 가능한 건강관리법 전 세계 국가원수 중 가장 연장자인 영국 엘리자베스 2세는 올해 한국 나이로 95세다. 그럼에도 승마를 하거나 생일잔치에 참석하는 등 정정한 모습을 보이고 있다.왕실 가...
- 글 김연진 기자 | 2020-07-10
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- [생활 소확행]“냉장고 악취 제거하려면 이거 써보세요”
- 유통기한 지난 식빵 활용법 4가지 식사 대용으로 즐겨 먹는 식빵의 유통기한은 보통 3일 정도다. 실제로 먹을 수 있는 소비 기한은 20일 정도지만 얼마 지나지 않아 눅눅해진 식빵은 쓰레기통으로 향하기 일...
- 글 이규연 기자 | 2020-06-01
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